プロテインは基本的に、以下のタイミングで摂取するのがおすすめです。
運動直後
就寝前
運動直後は筋肉が損傷しており、その回復のために大量のタンパク質が必要になります。
また、すぐに体へ吸収させる必要があるため、ここで吸収の早いホエイプロテインを飲むのがおすすめです。
就寝前に関しても同様です。
睡眠に入ってから1時間後には成長ホルモンが分泌されると言われているので、
そのタイミングで体内に栄養素(ここではタンパク質)がないと、体は筋肉を作りたくても
その素材であるタンパク質が不足しているので、作ることができません。
がっしりとした体格を目指しているのならば、運動後だけでなく、就寝前の栄養補給にも気をつけることをおすすめします。