牛乳の消費を広げる
牛乳割り専用プロテイン
プロテインは水で飲むもの、そう思っていませんか？
プロテインで
日本の酪農を
応援する。
プロテインで
日本の酪農を
応援する。
プロテインで日本の酪農を応援
プロテインで日本の酪農を応援
近年、世界的にプロテイン需要は拡大し続けています。
それに伴い、ホエイ原料の価格も上昇が続いています。
さらに、日本で販売されている多くのホエイプロテインは、
原料を海外からの輸入に頼っているため、為替の影響を受けやすいのが現状です。
「このままでは、手軽にたんぱく質補給ができなくなるかもしれない。」
「日本にも牛がいるのに、国産のプロテインは作れないのだろうか？」
そんな疑問から、この取り組みは始まりました。
しかし、現実はそう簡単ではありません。ホエイは、チーズを製造する過程で生まれる副産物です。そして日本では、チーズの生産量自体が多くないため、国産ホエイの安定供給は難しい状況にあります。
そこで私たちは考えました。
「ホエイ以外で、たんぱく質を取り入れる方法はないだろうか？」その中で見えてきたのが、日本の酪農が抱える別の課題でした。
この課題に対して、プロテインメーカーとしてできることはないか——そう考えた私たちは、次の可能性にたどり着きました。
プロテインを牛乳で割って飲むという選択を広げる。
脱脂粉乳に新しい価値を生み、継続的な需要につなげていくこと。
日常に取り入れやすいプロテインとして設計することで、無理なく続けられる形にできないか。
そしてそれが、消費者と生産者の双方にとって、価値のある選択につながるのではないか。
そんな想いから、「プロテインで日本の酪農を応援」は生まれました。
