ビーレジェンドプロテインに待望の3kgの大容量パックが登場！

多くのご要望がありながら
叶えることができなかった内容と、その訳とは？

ご要望の内容は、製品の味や溶け具合に関するものをはじめ、
パッケージやパッケージデザインに対するご要望、配送や顧客対応に関するものなど本当に様々です。

弊社のポリシーであえて現状の選択をしているものに関しては、
ご理解いただけるまでお客様にご説明を差し上げ、
改善すべきと判断したものに関しては真摯に向き合い即座に改善してきました。

それでも企業努力が足りず、今もなお改善に至っていないものも残っておりますが、
日々何とかしようと努力しております。

そんな中、「どうしてもお応えできなかったご要望」が１つございました。
それは 3㎏の大容量パックを作ってほしい」というものでした。

「他社でも作ってるんだから、普通に作ればいいじゃないか」と思われるかもしれませんが、
対応してこなかったのには、いくつかの理由がありました。

ポリシーを曲げてまで
ご要望にお応えしようとする思い

ビーレジェンドは「高品質」「美味しさ」「溶けやすさ」「泡立ちの少なさ」などをウリにしています。
高品質は当たり前として、味や溶けやすさ、泡立ちを抑えるには、
手前味噌ですが、想像を絶する開発と研究の時間、奇抜な工夫、そして費用が必要です。

正直、既存の製品ですら、販売をしながらも改善点を見つけ出し、
常に研究開発費と開発時間を設定し、改善を続けております。
もちろん既存の商品だけではなく、新製品の開発も行っています。

そんな中で、3㎏の大容量パックをさらに格安でご提供しようという
難問を解決しようとするのですから、正直、無理があるわけです。
アイデアマンであると自負している私ですが、正直行き詰りました。
しかし、先ほどから申し上げる通り、ご要望は次から次へと寄せられます。

皆様のお気持ちは分かるけど、できない。

どうにかしてあげたいけど、できない。

そんなジレンマに悩まされながら、あっという間に５年が経ちました。
そうです。情けない話ですが、この大容量パックの販売だけでも実は５年も悩み続けています。
本当に恥ずかしいですが、それぐらい複雑な気持ちでいました。そして今回、ある決意をしたのです。

お客様ファーストへの挑戦

皆様からのご要望と、弊社（私）のポリシーとの板挟みから続く葛藤。
正直、何度もグラグラしました。
いやダメだ。やはりポリシーを貫こうと行ったり来たり何度も想い悩みました。
そして、５年経った今、ふと思ったのです。

「これは私のエゴではないか？」

お客様が求めているのに、それを叶えないというのは、
ただ私のエゴを貫いているだけではないかと思ったのです。

衛生面ではお客様の「食の安全性」を担保するために１㎏パックを守ってきました。
そして美味しくなければという想いから「味や溶けやすさ」を担保し続けてきました。
しかし、それは実は私のエゴなのではないかと振り返ったのです。

よく考えたら、皆様に喜んでいただくために取り組んでいるのに、
それを行わないのは良い事なのか？正しい選択なのか？そう自問自答しました。
そして、答えが出たのです。

ひょっとしたら、個人差はあるものの、ある程度いけるのでは？

価格においても最も影響を及ぼすのが味付けの部分です。
それなら、味はいっそのこと０ではどうなのだろう。
原料をそのまま飲んだことは何度もあるのですが、正直飲めなくはない。

むしろ、弊社が選んでいる原料は世界でも最高級品のみを選んでいるので、
実は味付けなしでも意外ですが結構おいしかったりします。
（もちろんビーレジェンドの味付きと比べると超マズイですが）

味付けをせずに、泡立ちや溶けも考慮しなければ、コストは下げることが可能だと気付いたのです。
そして、何度も言うようにビーレジェンドで扱っている原料は世界でも最高級品を厳選して使っているので、
実は泡立ちの無さも、溶けの良さも、意外と合格点ではあるのです。

私のチェックが超最高級を前提にイメージしているので、原料の状態のままではOKを出していないというだけで、
原料のポテンシャルの高さは世界トップクラスです。

その証拠に品質の品評会であるモンドセレクションにおいて、
ビーレジェンドは2015年、2016年、そして2017年と３年連続最高金賞を受賞しています。
これは、世界の 第三者機関がビーレジェンドの品質を認めてくれたという事で、我々の努力を認めてくれた証拠です。

しかし、ふと我に返ってショックを受けました。

ビーレジェンドプロテインのベースとなる
世界中から厳選される
高品質ホエイ原料へのこだわり

弊社のビーレジェンドプロテインは何度も言うように世界でも最高級の原料を扱っております。
世界中の最高級原料を企業秘密の黄金比ブレンドで、さらに良いものに仕上げています。

それなら、その原料を加工せずにそのまま飲んでもらえばよいのではないかと考えてたのです。

我々はプロテインの原料である「ホエイ」を世界各国から集めております。

大きく分けて「アメリカ」「オセアニア」「ヨーロッパ」です。

このような話をすると同業他社に知られてしまうので嫌なのですが、
それ以上にあなたに知って欲しいので、ぜひ聞いてください。

ホエイプロテインは大きく分けてこの３つのエリアから原料が輸入されます。
国内のプロテインは全てそうであると言っても良いでしょう。
そして、色々な力関係や大人の事情を潜り抜け、
弊社で取り扱っているプロテインは世界でも最高級グレードの物だけです。
業界の超ディープな情報なので、書いていて手に汗をかいてきました。（汗）

さて、続けます。
原則、ビーレジェンドのブレンドは「ある原則」に沿って似た配合で行っていますが、
実は条件によって若干ホエイの風味や味が変わるケースもあります。
その理由は…。

どのような理由から
ホエイの品質に違いが出るのか

ホエイは牛のお乳「牛乳」からできているのは皆様ご存知かと思います。

すごく簡単に言うと、牛乳の中にある「ホエイ（乳清）」の部分をパウダーにしたものがプロテインです。
それ以外の部分は主にチーズやバターになります。

その牛乳は牛から取れるわけですが、
その元をたどれば牛が食べている物（牛の食事）によって出来上がっているわけです。

ビーレジェンドのメインで使っているホエイは「グラスフェッド」と呼ばれる
自然の牧草を食べて育った牛のお乳からできたものです。
そして、トウモロコシや牧草で育った牛のお乳からできたものをブレンドしております。

ホエイプロテインは先ほども申し上げました通り牛のお乳からできるわけですが、
その牧草はいつも同じ条件ではありません。

食べているものは天然のエサですから、日照時間や降雨量で芝やトウモロコシなどの育成の仕方に変化が加わり、
それを食べた牛から取れる牛乳はその影響を受け、ホエイの風味もいくらか変わるのです。
採れた時によってまろやかな風味であったり、サッパリしていたり、逆に濃厚だったりと若干の違いが生まれます。

この風味を変えないために様々な施策を行い、色々な手を加える会社もありますが、
極端な加工は自然から遠ざかってしまうので、弊社では極力自然な牛のお乳から出るホエイの風味を基本にしています。
なので、時々季節によって香りや味、粉の物性など、風味が変わることがあるのです。
（我々のポリシーの範囲で、できるだけ同じ風味に仕上げようと努力しておりますが）

先ほども申し上げた通り、100%天然牧草を食べた牛のホエイだけを扱っているわけではございません。
トウモロコシや麦、アーモンドの殻、干し草、サイレージなどの飼料を食べている牛のホエイも扱っております。
もちろん、これらの飼料で育った牛のお乳から取れるホエイの中でもベストなものを選択していますし、
日本国内ではグラスフェッド利用量はビーレジェンドが最も多いであろうと私は感じています。

そんな世界高品質原料を使った製品が
ビーレジェンドGENMATSU ３㎏大容量パック

まだまだ伝え足りないところもありますが、
このような理由からビーレジェンドの原料が高品質であることはご理解頂けたかと思います。

また、自然の影響を受けて風味の影響が出てきます。
なので、常にベストな品質のホエイはどれかと「アメリカ」「オセアニア」「ヨーロッパ」の３つのエリアから、その時のベストな原料を選び出しているのです。

品質の良さはご理解いただけたと思います。後、問題なのは「味」「溶け」「泡立ち」の３つです。
これらも先ほど話がありましたが、原料の品質がこれらのネガティブな要素を全てひっくり返していると感じています。

正直、現行のビーレジェンドプロテインと比較すると味も泡立ちも溶けもイマイチです。
しかし、ホエイ原料、たんぱく源としては世界でも最高クラスです。
一般的な「ナチュラル」や「プレーン」と比較していただければ、その品質をご理解いただけると思います。
そして、大量に飲んでいただけるように、お値段も可能な限り抑えました。

５年も悩んだ挙句、やっと販売にこぎつけた「ビーレジェンドGENMATSU」をこの機会に、ぜひご賞味ください。

ヘビーユーザーには特に喜んでいただけると思います。
また、添加物を気にされる健康志向の方にもお薦めです。。
弊社のスタッフたちも「GENMATSUがメインになるかも」と口々に申しております。
お財布に優しい、世界最高級ホエイプロテイン「ビーレジェンドGENMATSU」ついにデビューです。